主料:
土豆,
1个
辅料:
秋葵,
几个绣球土豆泥的做法步骤
1.土豆去皮洗净。
2.切片放盘子里。
3.放砂锅上,蒸熟。
4.熟透的土豆压成泥。
5.秋葵洗净。
6.锅烧水,水开放秋葵。
7.煮变色即可。
8.过冷水。
9.取出来,切去蒂部。
10.切大小相等的小段。
11.码在碗底。
12.放上土豆泥,压实。
13.放盘子倒扣过来。
14.成品。
小窍门&温馨提示
我为了瘦身,所有没调蘸水,就搭配鸽子汤一起来吃。不瘦身的人士可以调自己喜欢的蘸水浇在上面的。
TAGS:
家常菜 快手菜 午餐 晚餐 土豆
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